Na dnešek jsem si pro vás připravila jednoduchý recept na veganský banánový chléb. Vzhledem k tomu, že teď není moc do dělat, tak se snažím využít čas zkoušením nových receptů a pečením všeho možného. K tomuto receptu je potřeba minimum ingrediencí a nejlepší na tom je, že si recept můžete doupravit podle vaší chuti.
INGREDIENCE:
♡ 4 banány
♡ 1 hrnek rostlinného mléka
♡ lžička skořice
♡ lžička jedlé sody
♡ 240 gramů mouky dle vašeho výběru
♡ 70 gramů třtinového cukru / kokosového cukru
♡ různé druhy oříšků / rozinky / kakao
♡ na ozdobu - jahody, borůvky, maliny, ostružiny, strouhaný kokos
Jako první co uděláme je to, že si předehřejeme troubu na 180 stupňů a připravíme si formičku s pečícím papírem, ve které chleba budeme dělat.
Připravte si dvě větší misky. Do jedné dejte 4 oloupané banány a vidličkou je rozmačkejte na jemno. Poté je zalijte rostlinným mlékem a pořádně to zamíchejte, aby se obě přísady dobře spojily.
Dále si do druhé misky nasypeme suché ingredience, což znamená mouku, skořici, jedlou sodu, cukr a dle vaší chuti přisypte oříšky, kakao, rozinky atd. Pak vše pořádně zamíchejte a spojte suché ingredience s těmi mokrými a znovu to celé zamíchejte. Jako poslední krok směs přelijte do připravené formičky, chléb si dozdobte podle sebe a nechte péct na 180 stupňů 60-70 minut.
Užijte si zbytek týdne! ♡ xoxo V
Comments